ARROZ COM SUÃ
A carne de suã, tipicamente caipira, pertence à espinha dorsal do porco, alojada na parte inferior do lombo. Caso prefira, ponha galinha caipira no lugar. […]
Culinária Brasileira
Petrópolis Gourmet movimenta mais de R$ 4 milhões na economia local
Evento gastronômico movimentou a economia local na última semana. Crédito: Petrópolis Gourmet Mais de quatro mil pratos especiais em um cardápio que remete às gastronomias […]
RECEITA DE TORRESMO DE ROLO
A Receita de torresmo a pururuca que o Portal Brasil Cultura trás é uma iguaria da culinária mineira, é fácil de fazer e fica uma […]
Paçoca de Carne de Sol
A paçoca de carne de sol é um delicioso acompanhamento que é servido em quase todos os pratos do Nordeste. Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga […]
Arroz com Frango na Panela de Barro
Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Frango com Arroz na Panela de Barro que o Portal Brasil Cultura preparou para você. Ingredientes 1 ½ […]
MAIOR FESTIVAL DE GASTRONOMIA OCUPA MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA ATÉ DOMINGO
O Memorial da América Latina recebe até domingo (27), dezenas de chefs renomados, restaurantes, produtores e fãs da gastronomia para uma programação de oficinas, aulas, […]
Receita de Picles de Batatinha
Se você gosta de alimentos em conserva, vai se apaixonar por essa receita de batata bolinha em conserva. É superfácil de fazer e fica uma […]
Receita de Picles de Pepino
Fazer picles é conservar alimentos em salmoura ou vinagre e é mais fácil do que você pensa. O Portal Brasil Cultura mostra uma receita fácil. Ingredientes […]
Caranguejo com pirão
Iguaria que faz sucesso em qualquer canto deste Brasil, o caranguejo pode ser preparado de diversas formas. A receita que o Portal Brasil Cultura apresenta […]
Molho de alho cremoso
Molho de alho cremoso para complementar a mesa do churrasco. Fica muito bom e bem cremoso. INGREDIENTES 1/2 copo de leite (mais ou menos 100 ml) […]
DRINKS COM CURAÇAU BLUE
Um drink é inspirado no filme Lagoa Azul, que ficou muito famoso nos anos 80. A grande estrela Brooke Shields consagrou sua carreira com o […]
Churrasco de contra filé
Muita gente não sabe, mas a forma de cortar a carne influencia no sabor do churrasco e também na maciez e suculência. O contra filé é o […]
Dia da Cachaça: um brinde à bebida símbolo do Brasil!
Além de ajudar a promover o país, o produto estrela roteiros onde é possível conhecer o seu processo de fabricação e que fortalecem as economias […]
Gastronomia do Centro-Oeste é um dos itens mais bem avaliados por estrangeiros
A grande maioria dos turistas estrangeiros que visitaram estados do Centro-Oeste e o Distrito Federal em 2018 aprovou a gastronomia da região, com um índice […]
Arroz com feijão é tipicamente brasileiro
Com orgulho de 10 brasileiros, sete consomem feijão diariamente. O grão, simbolo da culinária do país, é fonte de proteína vegetal, vitaminas do complexo B […]
Como fazer linguiça suína caseira
Agora você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de linguiça artesanal para vender! Essa é a chance de criar um negócio lucrativo em casa […]
A história por trás de doces típicos do Brasil
Algumas histórias que podemos aprender ao buscar as origens de doces que hoje consideramos tipicamente brasileiros. Bolo de rolo Essa iguaria pernambucana é uma variação […]
CAIPIRINHA DE MELANCIA
O bom é que a melancia tem bastante água em sua composição, e ajuda a dar uma hidratada. Mas sabe como é, né? Álcool desidrata […]
Receita de Caçarola de frutos do mar
A caçarola de frutos do mar é um preparado muito popular que pode ser preparado de formas diferentes. O Portal Brasil Cultura sugere uma […]
TORRESMO PURURUCA
Receita de Torresmo bem sequinho – Pense numa cerveja e um torresmo sequinho e saboroso. O Portal da Cultura Brasileira apresenta essa receita simples […]
Racismo impediu reconhecimento internacional de Rondon como explorador
Não foi só a enorme admiração por Cândido Mariano da Silva Rondon (1865-1958) que levou o jornalista americano Larry Rohter a preparar uma biografia do […]
Sardinhas na Brasa
Sardinhas frescas podem ser grelhadas, fritas, assadas ou preparadas na brasa, receita que o Portal Brasil Cultura reservou para você. Ingredientes : 12 sardinhas portuguesas […]
4 razões para incluir o caldo de cana na dieta
O caldo de cana, também conhecido como garapa, é uma bebida altamente nutritiva. Apesar de ser bastante doce, ela é indicada para atletas e até […]
Culinária Brasileira
A culinária brasileira é rica, saborosa e diversificada. Cada um dos estados brasileiros tem seus pratos típicos, preparados de acordo com antigas tradições, que são […]
Biscoito de manteiga Árabe (Graibe) da Dona Fádua
Passo a passo como fazer a receita Biscoito de manteiga Árabe (Graibe) que Dona Fádua chamava de Mantecal. • 1 ½ copo de açúcar • 2 ½ copos de […]
É São Pedro! Comida típica da festa!
A festa junina é comemorada em diversos lugares ao redor mundo e foi trazida para o Brasil pelos portugueses. É celebrada em todo país e […]
Pato ao molho de laranja
Pato ao molho de laranja é um prato tradicional francês rico e delicioso e o Portal Brasil Cultura apresenta uma forma fácil de preparar. Acompanhe. […]
Sopa de feijão à brasileirinha
O inverno se aproxima e as temperaturas já começaram a cair em boa parte do país. A maioria dos brasileiros preferem o verão, mas não […]
Hoje é Dia mundial do Hambúrguer !
O Dia mundial do Hambúrguer é comemorado em 28 de maio. O hambúrguer é uma das carnes mais populares em todo mundo e teria sido […]
Junho vem chegando e com ele as “deliciosas festas junina”.
Nada melhor que começar a organizar as receitas das festas. Elas são heranças portuguesas, a Festa Junina é um dos momentos mais aguardados do ano […]