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SARDINHA FRITA SEQUINHA
nov16

SARDINHA FRITA SEQUINHA

A sardinha é um peixe muito gostoso e uma fonte supersaudável de proteína animal. Cheia de benefícios para a saúde, a sardinha pode ser uma ótima escolha de ingrediente para sua próxima receita que o Portal Brasil Cultura apresenta. Ingredientes 500 gramas de sardinha limpa e fresca 2 limões sal e temperos a gosto 3 dentes de alho amassados 1 xícara de fubá ou farinha de trigo óleo para fritar   Modo de preparo Comece limpando as...

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Cupim na Churrasqueira, antes cozido na panela de pressão
nov09

Cupim na Churrasqueira, antes cozido na panela de pressão

Cupim é um tipo de corte de carne de boi localizado atrás do pescoço do animal. É uma carne extremamente macia e muito saborosa. Vamos a uma receita fácil e deliciosa!   INGREDIENTES: 1 cupim de 1,5 a 2 kg 1 pimenta dedo de moça 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 punhado de sal grosso Pimenta do Reino a gosto   MODO DE PREPARO: Cozinhe a carne na panela de pressão (cobrindo 3/4 da carne com água) com todos os ingredientes...

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RECEITA DE TORRESMO DE ROLO
nov05

RECEITA DE TORRESMO DE ROLO

A Receita de torresmo a pururuca que o Portal Brasil Cultura trás é uma iguaria da culinária mineira, é fácil de fazer e fica uma delícia. INGREDIENTES 1 copo de cachaça branca 2 kg de barriga de porco ou panceta pimenta-do-reino a gosto sal fino a gosto óleo para fritar   MODO DE PREPARO Umideça a barriga de porco com a cachaça branca e deixe descansar por 5 minutos   Tempere os dois lados com pimenta-do-reino e sal a gosto...

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Paçoca de Carne de Sol
nov03

Paçoca de Carne de Sol

A paçoca de carne de sol é um delicioso acompanhamento que é servido em quase todos os pratos do Nordeste.   Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 2 cebola picadas 2 dentes de alho 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 1 xícara (chá) de cheiro-verde 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca 3 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Coentro a gosto   Modo de preparo: Em uma...

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Arroz com Frango na Panela de Barro
out27

Arroz com Frango na Panela de Barro

Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Frango com Arroz na Panela de Barro que o Portal Brasil Cultura preparou para você. Ingredientes 1 ½ kg de Peito de frango sem pele em pedaços 1 cebola grande picada 6 dentes de alho picados ½ copo de suco de limão 2 folhas de louro Sal a gosto 1 colher (sopa) de colorau 1 colher (café) de açafrão 2 xíc. (chá) de arroz cru lavado 5 xíc. (chá) de água fervente 2 tabletes de Caldo de...

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