Carnaval no Brasil

17 de fevereiro de 2020 Brasil Cultura 0

O Carnaval no Brasil é a maior de todas as celebrações antes da Quaresma, que é o período de preparação dos católicos para a Páscoa. […]

Moqueca Capixaba

12 de janeiro de 2020 Claudio Ribeiro 732

Moqueca Capixaba ou Baiana? O nome da iguaria é o mesmo. Os ingredientes pouco se diferem.  Mas o sabor final está longe de ser imperceptível. […]

ARROZ COM SUÃ

7 de dezembro de 2019 Claudio Ribeiro 0

A carne de suã, tipicamente caipira, pertence à espinha dorsal do porco, alojada na parte inferior do lombo. Caso prefira, ponha galinha caipira no lugar. […]