“Do Violão à Algema”

8 de julho de 2025 Redação 0

Um país onde quer trocar o violão pela algema, o teatro pela cela, o poema pelo cassetete. Um país onde a cultura, já combalida, faminta […]

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Receita de Joelho de porco

5 de julho de 2025 Claudio 0

  O joelho de porco (eisbein) é um prato de origem alemã muito apreciado por terras brasileiras. Tradicionalmente é servido com chucrute (conserva de repolho) […]

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Receita de Quentão à Ribeiro

27 de junho de 2025 Redação 0

Quentão é uma palavra de origem caipira, como o folclorista Amadeo Amaral em”O Dialeto Caipira”refere como uma das mais tradicionais bebidas servidas durante as quermesses […]

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