Culinária – Caldo de Mocotó e Ossobuco são a mesma coisa?
Não. Embora os dois usem cortes ricos em colágeno e sejam comuns na culinária brasileira e italiana, caldo de mocotó e ossobuco são pratos diferentes. […]
Culinária Brasileira
Portal Brasil Cultura abre o mês de junho com uma grande celebração das Festas Juninas brasileiras
A partir de 1º de junho, o público poderá embarcar em uma viagem pelos sabores, ritmos, histórias e tradições que fazem das Festas Juninas uma […]
Caldo de Mocotó Caseiro: Receita Forte, Saborosa e Perfeita para os Dias Frios
Aprenda a fazer um caldo de mocotó nutritivo, encorpado e cheio de sabor, com temperos marcantes e dicas especiais para deixar a receita ainda […]
Feijuca da Dinda promete muito samba, alegria e buffet à vontade no Cajuru
Evento acontece no sábado, dia 30 de maio, ao meio-dia, com shows de Lucymar Nicastro, Maurilho Ribeiro e Ita Brasil em Curitiba Quem gosta de […]
Receita de Tainha Recheada
A época da tainha no litoral do Paraná normalmente vai de maio até julho, com pico em junho. É nesse período mais frio do […]
A Verdadeira Coxinha: o sabor brasileiro celebrado em cada mordida
Portal Brasil Cultura apresenta receitas que unem tradição, criatividade e paixão nacional Celebrado em 18 de maio, o Dia da Coxinha rende homenagem a um […]
Iphan marca presença no 26º Festival da Quitanda em Congonhas, em Minas Gerais
O Ofício das Quitandeiras está em processo de instrução técnica para se tornar patrimônio cultural imaterial do Brasil O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico […]
Receita de Pastel de feira, faça em casa
Deu vontade de comer um pastel delicioso, crocante e sequinho como os de fera? Confira a receita de Pastel de Feira do Portal Brasil […]
Caldo Verde com Linguiça e Bacon: Sabor e Conforto em Cada Colher
Uma receita cremosa, aromática e perfeita para aquecer os dias frios Que tal preparar um delicioso caldo verde com linguiça, bacon e outros ingredientes que […]
Receita Pinhão em Conserva
Aproveite: estamos na época de colher pinhão e este é o momento perfeito para preparar e guardar essa delícia típica do Paraná O pinhão fresco […]
Pinhão com Linguiça: sabor que aquece e conta histórias do Sul
Receita simples e robusta combina tradição, afeto e o gosto marcante do Paraná em um prato irresistível Quando o frio começa a dar as caras […]
O Sabor da Tradição: Como Preparar Pinhão na Chapa
Um costume típico do Paraná que aquece o inverno e reúne famílias ao redor do fogão O pinhão, semente da araucária, é um dos […]
Entrevero de Pinhão Irresistível: Sabor Tradicional do Paraná
Uma combinação suculenta de carnes, legumes e pinhão que transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete regional O que é “Entrevero de pinhão”?O entrevero […]
Temporada do pinhão começa no Paraná: saiba as regras e a importância da preservação
Liberação da colheita marca início do período oficial, com foco na sustentabilidade e na proteção da araucária A temporada do pinhão começou oficialmente no Paraná, […]
Bacalhoada Portuguesa Tradicional: o prato perfeito para ocasiões especiais
Aprenda com o Portal Brasil Cultura o passo a passo completo de uma receita clássica, saborosa e generosa Prato simplesmente perfeito e irresistível! Aqui você […]
Doce de Batata Doce Cremoso: Receita Tradicional com Toque de Afeto
Uma sobremesa brasileira simples, nutritiva e cheia de sabor que atravessa gerações O doce de batata doce é uma das sobremesas mais clássicas da culinária […]
Como Fazer Ovos de Páscoa
Além de ter um significado religioso, a Páscoa também se tornou uma celebração em que se costuma presentear as pessoas queridas com chocolate. A […]
Receita de bolinho de bacalhau
O bacalhau é um alimento milenar e que revolucionou a alimentação humana por conta da fácil conservação, já que era salgado e ainda mantinha […]
Portal Brasil Cultura apresenta receitas simples para variar o cardápio na Quaresma
Cinco pratos com peixe fáceis de preparar e perfeitos para a Quaresma A versatilidade do pescado permite a criação de pratos leves, ensopados reconfortantes e […]
TORRESMO DE ROLO
A Receita de torresmo a pururuca que o Portal Brasil Cultura trás é uma iguaria da culinária mineira, é fácil de fazer e fica uma delícia. INGREDIENTES 1 copo […]
Festa do Camarão movimenta Comunidade do Amparo neste fim de semana em Paranaguá
Evento reúne gastronomia caiçara, travessia de barco e música ao vivo para moradores e turistas A Comunidade do Amparo, em Paranaguá, será palco de mais […]
Chancliche da Dona Fádua
A gastronomia árabe é muito admirada no Brasil e eu, filho de Fádua, sou um glutão da cultura gastronômica da região dos meus antepassados, […]
Alimentação no Carnaval: o que comer antes, durante e depois
Não é preciso deixar a dieta de lado nos dias de folia; nutricionista Cris Perroni explica como fazer escolhas inteligentes para manter a alimentação […]
Gelatina: sobremesa fácil, colorida e irresistível
Aprenda como preparar gelatina simples e cremosa de forma prática O Portal Brasil Cultura traz uma receita extremamente simples e deliciosa para o dia […]
Camarão à romana: Uma receita crocante que explode na boca
Sabe aquele tipo de comida que, só de pensar, já dá água na boca? Pois é, o camarão à romana tem esse superpoder. Ele é dourado, crocante, […]
Receita de Natal: Rabanada portuguesa
Dona Deolinda Rezende, nos passou esta receita de rabanada portuguesa maravilhosa que ela fazia sempre nas noites de Natal com sua família em Londrina […]
Receita de Panetone Caseiro
Faltando poucos dias para o Natal de 2025, muitos desejam aprender a fazer Panetone, ou seja através de uma receita caseira fácil e […]
Preço Salgado Ameaça Tradição: Festival do Caranguejo Abre com Críticas ao Valor da Dúzia
Evento consagrado no litoral paranaense enfrenta questionamentos sobre abusos que podem afastar turistas e moradores O 22º Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná abriu oficialmente sua […]
Receita de Caranguejada: Prato Tradicional e Saboroso
Receita de Caranguejada: Como Preparar um Prato Tradicional e Saboroso Se você busca uma receita que traz à mesa sabores marcantes e reúne pessoas em […]
Cerimônia de Abertura do 22º Festival do Caranguejo agita Pontal do Paraná
Evento celebra tradição, cultura e gastronomia na Praça de Shangri-lá O 22º Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná abre oficialmente sua programação com uma […]