Receita de Feijoada Completa
A culinária brasileira tem na feijoada um dos pratos típicos mais conhecidos e populares. Feito basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e o […]
Culinária Brasileira
O rei do inverno na região Sul do país!
Pinhão: o carboidrato do bem que aquece, nutre e surpreende no sabor Quando o frio chega com força no Sul do Brasil, em especial no […]
Capital da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho
Capital oficial da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, […]
Paranaguá celebra 378 anos com seis dias de programação gratuita e atrações para toda a família
Festividades começam nesta sexta-feira (24) e seguem até 29 de julho, com shows nacionais, apresentações culturais, Ballet Bolshoi, encontro de carros antigos e programação […]
Festival de Gastronomia Caiçara segue valorizando a tradição e os sabores de Pontal do Paraná
Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, a Cambira segue encantando moradores e turistas durante o 6º Festival de Gastronomia Caiçara, realizado ao […]
Receita – Cambira: o sabor centenário que preserva a história e a identidade de Pontal do Paraná
Prato típico do litoral paranaense, preparado com tainha defumada, banana e pirão, mantém viva uma tradição de mais de 300 anos e encanta moradores e […]
10 de Julho – Dia Nacional da Pizza
Diz a história que a primeira pizza apareceu há mais de 6 mil anos e era apenas uma fina camada de massa conhecida como […]
Pontal do Paraná apresenta ao Brasil a Cambira, patrimônio da cultura caiçara
Pontal do Paraná apresenta ao Brasil a Cambira, patrimônio da cultura caiçara Festival de Gastronomia Caiçara acontece durante todo o mês de julho e […]
Lambarizinho frito: o petisco crocante que leva o sabor dos botecos para a sua mesa
Com casquinha dourada, preparo simples e um tempero irresistível, o lambari frito é a escolha perfeita para reunir amigos e família em qualquer ocasião. Poucos […]
Receitas Juninas
O Portal Brasil Cultura, dando sequencia neste mes de festas, apresenta novas receitas de bolos saborosos que dão um toque especial à mesa nas festas juninas. BOLO […]
Receita de pamonha
Receita de pamonha junina simples, fácil e prática. Tudo de bom para testar na sua festa de São João, não é mesmo? Confira, abaixo, quais […]
Sopa de Trigo (Sopa Árabe) da Dona Fádua
Uma receita tradicional, nutritiva e cheia de sabor para aquecer a família A Sopa de Trigo da Dona Fádua é uma receita de […]
Quentão Tradicional do meu Pai Ribeiro
Mais do que uma bebida típica das festas juninas, esse quentão representa momentos de união, alegria e o carinho compartilhado entre gerações. Quando o […]
Inscrições abertas para o 6º Festival e Concurso de Gastronomia Caiçara 2026 em Pontal do Paraná
Evento valoriza a culinária tradicional do litoral paranaense e reúne restaurantes, bares e estabelecimentos gastronômicos em uma programação que movimenta o turismo e […]
Quadrilha: origem e curiosidades
A quadrilha, também chamada de quadrilha junina, quadrilha caipira ou quadrilha matuta, é um estilo de dança folclórica coletiva muito popular no Brasil. Essa dança de […]
10 comidas típicas que não podem faltar na Festa Junina
Sabores tradicionais que transformam o arraiá em uma verdadeira celebração da cultura brasileira A Festa Junina é uma das celebrações mais queridas do Brasil, marcada […]
COMIDAS TÍPICAS DAS FESTAS JUNINAS
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. Veja aqui no Portal Brasil Cultura […]
Culinária – Caldo de Mocotó e Ossobuco são a mesma coisa?
Não. Embora os dois usem cortes ricos em colágeno e sejam comuns na culinária brasileira e italiana, caldo de mocotó e ossobuco são pratos diferentes. […]
Portal Brasil Cultura abre o mês de junho com uma grande celebração das Festas Juninas brasileiras
A partir de 1º de junho, o público poderá embarcar em uma viagem pelos sabores, ritmos, histórias e tradições que fazem das Festas Juninas uma […]
Caldo de Mocotó Caseiro: Receita Forte, Saborosa e Perfeita para os Dias Frios
Aprenda a fazer um caldo de mocotó nutritivo, encorpado e cheio de sabor, com temperos marcantes e dicas especiais para deixar a receita ainda […]
Feijuca da Dinda promete muito samba, alegria e buffet à vontade no Cajuru
Evento acontece no sábado, dia 30 de maio, ao meio-dia, com shows de Lucymar Nicastro, Maurilho Ribeiro e Ita Brasil em Curitiba Quem gosta de […]
Receita de Tainha Recheada
A época da tainha no litoral do Paraná normalmente vai de maio até julho, com pico em junho. É nesse período mais frio do […]
A Verdadeira Coxinha: o sabor brasileiro celebrado em cada mordida
Portal Brasil Cultura apresenta receitas que unem tradição, criatividade e paixão nacional Celebrado em 18 de maio, o Dia da Coxinha rende homenagem a um […]
Iphan marca presença no 26º Festival da Quitanda em Congonhas, em Minas Gerais
O Ofício das Quitandeiras está em processo de instrução técnica para se tornar patrimônio cultural imaterial do Brasil O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico […]
Receita de Pastel de feira, faça em casa
Deu vontade de comer um pastel delicioso, crocante e sequinho como os de fera? Confira a receita de Pastel de Feira do Portal Brasil […]
Caldo Verde com Linguiça e Bacon: Sabor e Conforto em Cada Colher
Uma receita cremosa, aromática e perfeita para aquecer os dias frios Que tal preparar um delicioso caldo verde com linguiça, bacon e outros ingredientes que […]
Receita Pinhão em Conserva
Aproveite: estamos na época de colher pinhão e este é o momento perfeito para preparar e guardar essa delícia típica do Paraná O pinhão fresco […]
Pinhão com Linguiça: sabor que aquece e conta histórias do Sul
Receita simples e robusta combina tradição, afeto e o gosto marcante do Paraná em um prato irresistível Quando o frio começa a dar as caras […]
O Sabor da Tradição: Como Preparar Pinhão na Chapa
Um costume típico do Paraná que aquece o inverno e reúne famílias ao redor do fogão O pinhão, semente da araucária, é um dos […]
Entrevero de Pinhão Irresistível: Sabor Tradicional do Paraná
Uma combinação suculenta de carnes, legumes e pinhão que transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete regional O que é “Entrevero de pinhão”?O entrevero […]