Receita de Camarão na manteiga
Você pode preparar este petisco fácil para servir como aperitivo ou para incluir em uma receita de macarrão ou em outro prato de sua preferencia. […]
Culinária Brasileira
Tempero de Churrasco de Igreja e Pasta de Alho
Um tempero especial para deixar a carne suculenta e saborosa, acompanhado de um pão de alho cremoso feito na grelha 🥩 Tempero para Churrasco […]
Hoje é Dia Internacional do Café: tradição que atravessa gerações e faz parte da rotina dos brasileiros
Do café coado de todos os dias aos novos hábitos de consumo, a bebida mantém seu lugar na rotina dos brasileiros, unindo sabores, memórias e […]
Feijão de corda com carne seca
Confira aqui no Portal Brasil Cultura como fazer um delicioso feijão de corda com carne seca. Aproveite para fazer um prato diferenciado em sua […]
Caldo de Mocotó Caseiro: Receita Forte, Saborosa e Perfeita para os Dias Frios
Aprenda a fazer um caldo de mocotó nutritivo, encorpado e cheio de sabor, com temperos marcantes e dicas especiais para deixar a receita ainda […]
Gastronomia Brasileira
Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que […]
Arroz Tropeiro Paranaense
Sabor da cozinha tropeira do Paraná em uma panela só O Arroz Tropeiro Paranaense é uma receita inspirada na tradição dos tropeiros que cruzaram o […]
Do Nordeste para Curitiba: sabores, sotaques e tradições ganham espaço na capital paranaense
População nordestina cresceu 47,4% na capital entre 2010 e 2022, segundo o Censo do IBGE; junto com os novos moradores, Curitiba também ganhou mercados, restaurantes […]
RECEITA DE CUPIM NA BRASA
Cupim na brasa: macio por dentro e com aquela crosta irresistível por fora! O segredo é ter paciência: tempere bem o cupim, sele […]
Panceta Recheada com Polenta: Uma Combinação de Sabor e Tradição
Uma receita caprichada de panceta suína recheada, dourada e crocante, servida com polenta cremosa e cheia de sabor. Ingredientes Recheio da panceta […]
Receita de Feijoada Completa
A culinária brasileira tem na feijoada um dos pratos típicos mais conhecidos e populares. Feito basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e o […]
O rei do inverno na região Sul do país!
Pinhão: o carboidrato do bem que aquece, nutre e surpreende no sabor Quando o frio chega com força no Sul do Brasil, em especial no […]
Capital da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho
Capital oficial da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, […]
Paranaguá celebra 378 anos com seis dias de programação gratuita e atrações para toda a família
Festividades começam nesta sexta-feira (24) e seguem até 29 de julho, com shows nacionais, apresentações culturais, Ballet Bolshoi, encontro de carros antigos e programação […]
Festival de Gastronomia Caiçara segue valorizando a tradição e os sabores de Pontal do Paraná
Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, a Cambira segue encantando moradores e turistas durante o 6º Festival de Gastronomia Caiçara, realizado ao […]
Receita – Cambira: o sabor centenário que preserva a história e a identidade de Pontal do Paraná
Prato típico do litoral paranaense, preparado com tainha defumada, banana e pirão, mantém viva uma tradição de mais de 300 anos e encanta moradores e […]
10 de Julho – Dia Nacional da Pizza
Diz a história que a primeira pizza apareceu há mais de 6 mil anos e era apenas uma fina camada de massa conhecida como […]
Pontal do Paraná apresenta ao Brasil a Cambira, patrimônio da cultura caiçara
Pontal do Paraná apresenta ao Brasil a Cambira, patrimônio da cultura caiçara Festival de Gastronomia Caiçara acontece durante todo o mês de julho e […]
Lambarizinho frito: o petisco crocante que leva o sabor dos botecos para a sua mesa
Com casquinha dourada, preparo simples e um tempero irresistível, o lambari frito é a escolha perfeita para reunir amigos e família em qualquer ocasião. Poucos […]
Receitas Juninas
O Portal Brasil Cultura, dando sequencia neste mes de festas, apresenta novas receitas de bolos saborosos que dão um toque especial à mesa nas festas juninas. BOLO […]
Receita de pamonha
Receita de pamonha junina simples, fácil e prática. Tudo de bom para testar na sua festa de São João, não é mesmo? Confira, abaixo, quais […]
Sopa de Trigo (Sopa Árabe) da Dona Fádua
Uma receita tradicional, nutritiva e cheia de sabor para aquecer a família A Sopa de Trigo da Dona Fádua é uma receita de […]
Quentão Tradicional do meu Pai Ribeiro
Mais do que uma bebida típica das festas juninas, esse quentão representa momentos de união, alegria e o carinho compartilhado entre gerações. Quando o […]
Inscrições abertas para o 6º Festival e Concurso de Gastronomia Caiçara 2026 em Pontal do Paraná
Evento valoriza a culinária tradicional do litoral paranaense e reúne restaurantes, bares e estabelecimentos gastronômicos em uma programação que movimenta o turismo e […]
Quadrilha: origem e curiosidades
A quadrilha, também chamada de quadrilha junina, quadrilha caipira ou quadrilha matuta, é um estilo de dança folclórica coletiva muito popular no Brasil. Essa dança de […]
10 comidas típicas que não podem faltar na Festa Junina
Sabores tradicionais que transformam o arraiá em uma verdadeira celebração da cultura brasileira A Festa Junina é uma das celebrações mais queridas do Brasil, marcada […]
COMIDAS TÍPICAS DAS FESTAS JUNINAS
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. Veja aqui no Portal Brasil Cultura […]
Culinária – Caldo de Mocotó e Ossobuco são a mesma coisa?
Não. Embora os dois usem cortes ricos em colágeno e sejam comuns na culinária brasileira e italiana, caldo de mocotó e ossobuco são pratos diferentes. […]
Portal Brasil Cultura abre o mês de junho com uma grande celebração das Festas Juninas brasileiras
A partir de 1º de junho, o público poderá embarcar em uma viagem pelos sabores, ritmos, histórias e tradições que fazem das Festas Juninas uma […]
Feijuca da Dinda promete muito samba, alegria e buffet à vontade no Cajuru
Evento acontece no sábado, dia 30 de maio, ao meio-dia, com shows de Lucymar Nicastro, Maurilho Ribeiro e Ita Brasil em Curitiba Quem gosta de […]