Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, a Cambira segue encantando moradores e turistas durante o 6º Festival de Gastronomia Caiçara, realizado ao […]
Prato típico do litoral paranaense, preparado com tainha defumada, banana e pirão, mantém viva uma tradição de mais de 300 anos e encanta moradores e […]
Diz a história que a primeira pizza apareceu há mais de 6 mil anos e era apenas uma fina camada de massa conhecida como […]
Pontal do Paraná apresenta ao Brasil a Cambira, patrimônio da cultura caiçara Festival de Gastronomia Caiçara acontece durante todo o mês de julho e […]
Com casquinha dourada, preparo simples e um tempero irresistível, o lambari frito é a escolha perfeita para reunir amigos e família em qualquer ocasião. Poucos […]
O Portal Brasil Cultura, dando sequencia neste mes de festas, apresenta novas receitas de bolos saborosos que dão um toque especial à mesa nas festas juninas. BOLO […]
Receita de pamonha junina simples, fácil e prática. Tudo de bom para testar na sua festa de São João, não é mesmo? Confira, abaixo, quais […]
Uma receita tradicional, nutritiva e cheia de sabor para aquecer a família A Sopa de Trigo da Dona Fádua é uma receita de […]
Mais do que uma bebida típica das festas juninas, esse quentão representa momentos de união, alegria e o carinho compartilhado entre gerações. Quando o […]
Evento valoriza a culinária tradicional do litoral paranaense e reúne restaurantes, bares e estabelecimentos gastronômicos em uma programação que movimenta o turismo e […]
A quadrilha, também chamada de quadrilha junina, quadrilha caipira ou quadrilha matuta, é um estilo de dança folclórica coletiva muito popular no Brasil. Essa dança de […]
Sabores tradicionais que transformam o arraiá em uma verdadeira celebração da cultura brasileira A Festa Junina é uma das celebrações mais queridas do Brasil, marcada […]
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. Veja aqui no Portal Brasil Cultura […]
Não. Embora os dois usem cortes ricos em colágeno e sejam comuns na culinária brasileira e italiana, caldo de mocotó e ossobuco são pratos diferentes. […]
A partir de 1º de junho, o público poderá embarcar em uma viagem pelos sabores, ritmos, histórias e tradições que fazem das Festas Juninas uma […]
Aprenda a fazer um caldo de mocotó nutritivo, encorpado e cheio de sabor, com temperos marcantes e dicas especiais para deixar a receita ainda […]
Evento acontece no sábado, dia 30 de maio, ao meio-dia, com shows de Lucymar Nicastro, Maurilho Ribeiro e Ita Brasil em Curitiba Quem gosta de […]
A época da tainha no litoral do Paraná normalmente vai de maio até julho, com pico em junho. É nesse período mais frio do […]
Portal Brasil Cultura apresenta receitas que unem tradição, criatividade e paixão nacional Celebrado em 18 de maio, o Dia da Coxinha rende homenagem a um […]
O Ofício das Quitandeiras está em processo de instrução técnica para se tornar patrimônio cultural imaterial do Brasil O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico […]
Deu vontade de comer um pastel delicioso, crocante e sequinho como os de fera? Confira a receita de Pastel de Feira do Portal Brasil […]
Uma receita cremosa, aromática e perfeita para aquecer os dias frios Que tal preparar um delicioso caldo verde com linguiça, bacon e outros ingredientes que […]
Aproveite: estamos na época de colher pinhão e este é o momento perfeito para preparar e guardar essa delícia típica do Paraná O pinhão fresco […]
Receita simples e robusta combina tradição, afeto e o gosto marcante do Paraná em um prato irresistível Quando o frio começa a dar as caras […]
Um costume típico do Paraná que aquece o inverno e reúne famílias ao redor do fogão O pinhão, semente da araucária, é um dos […]
Uma combinação suculenta de carnes, legumes e pinhão que transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete regional O que é “Entrevero de pinhão”?O entrevero […]
Liberação da colheita marca início do período oficial, com foco na sustentabilidade e na proteção da araucária A temporada do pinhão começou oficialmente no Paraná, […]
Aprenda com o Portal Brasil Cultura o passo a passo completo de uma receita clássica, saborosa e generosa Prato simplesmente perfeito e irresistível! Aqui você […]
Uma sobremesa brasileira simples, nutritiva e cheia de sabor que atravessa gerações O doce de batata doce é uma das sobremesas mais clássicas da culinária […]
Além de ter um significado religioso, a Páscoa também se tornou uma celebração em que se costuma presentear as pessoas queridas com chocolate. A […]
