Arquivos Culinária Brasileira | Página 20 de 22

Frango à Passarinho na Panela de Pressão

2010-02-22 Redação 0

Sempre é bom e bem gostoso ter um ingrediente versátil à mão, como o frango, para preparar um aperitivo ou variar nas refeições do dia […]

Receita de Biju

2010-02-19 Redação 0

Havia um tempo em que vendedores de rua traziam um mundo de artigos na porta de casa e tinham que caprichar na voz, pois era […]

SARDINHA ACEBOLADA

2010-02-19 Redação 0

Com a quaresma, vem a mudança no cardápio e o peixe, tanto de água doce como salgada, vira atração principal nas mesas de muitas famílias. […]

Macarrão na Folia! – Receitas.

2010-02-09 Redação 0

O macarrão pode ser de grande auxílio para os foliões. Rico em carboidrato, o macarrão, além de suas qualidades energéticas, ajuda na recuperação da ressaca, […]

Receita de Salmão com sal grosso

2010-01-25 Redação 0

Essa receita aprendi com o governador Roberto Requião ainda em seu primeiro governo do Paraná entre 1991 e 1994. Na receita feita pelo Requião, ele […]

Risoto de siri – Receita

2010-01-18 Redação 0

O siri, crustáceo primo do caranguejo, é pescado com jereré ou puçá, ambos se parecem com rede de caçar borboletas, sendo o jereré ou puçá […]

Receita de cuscuz do Nordeste.

2010-01-18 Redação 0

Cuscuz é uma comida rápida de ser preparada, simples e fácil. Além de ser muito barata. Um pacote de fubá para cuscuz custa em torno […]

PAELLA VALENCIANA (Para 10 pessoas)

2009-12-28 Redação 0

Final de ano! O prato que o Portal Brasil Cultura escolheu foi a Paella… um prato único, cujo trabalho fica em seu preparo, mas que […]

Frango Capão com Castanhas

2009-12-13 Redação 0

Tradição do frango capão teria começado em Roma, ainda antes de Cristo O Natal é uma ocasião enriquecedora para a maioria das famílias que […]

Mungunzá – Doce

2009-12-13 Redação 0

A Culinária Brasileira tradicional pode ser dividida de acordo com as nossas regiões. Brasil Cultura apresenta uma receita de doce da região Nordeste. Uma delicia!

Receita de Cupim (para churrasco)

2009-11-09 Redação 0

Mais que uma refeição, o churrasco representa para boa parte dos brasileiros um ritual de comemoração. Tudo é motivo para reunir amigos ou família e […]

BOLINHO DE BANANA COM CARNE SECA

2009-10-20 Redação 0

O Portal Brasil Cultura esta sempre repleto de receitas de comidas brasileiras. Vale a pena conferir o sabor do Brasil e sua inventividade.

Receita de Caipirinha

2009-10-20 Redação 0

Receita de Caipirinha. A tradicional, única e verdadeira. Aprenda a fazer com o site Brasil Cultura o delicioso “drink” oficial do Brasil

Pastel de Feira

2009-08-31 Redação 0

O pastel é um lanche tipicamente brasileiro, sendo derivado do tradicional rolinho primavera da culinária chinesa. Sua introdução se deu através de imigrantes chineses, que […]

Receita Arroz a Moda Caipira

2009-08-25 Redação 0

Comida caipira é um conjunto de pratos típicos do Brasil, nos primórdios era feita no fogo-de-chão na trempe , o fogão dos tropeiros, onde as […]

HISTÓRIA DO CUSCUZ – Receita

2009-08-14 Redação 0

Cuscuz é a massa de milho, pilada, temperada com sal, cozida ao vapor d’água e depois umedecida com leite de coco. Com ou sem açúcar. […]

Tutu de feijão com torresmo

2009-08-12 Redação 0

O tradicional tutu de feijão é um prato que remonta a época dos tropeiros e é típico da cozinha mineira, paranaense e paulista. O Portal […]

Dicas para preparar uma churrascada inesquecível no Dia dos Pais

2009-08-07 Redação 0

Neste dia 9 de agosto festejamos o Dia dos Pais. Não se pode defini-lo como uma data do calendário civil. Estas têm dia certo e […]

Paraná – Como fazer um chimarrão

2009-07-20 Redação 0

Assunção havia-se transformado na pérola das colônias espanholas na América. O general Irala, que numa conspiração derrubara o segundo adelantado (governador de província) e estendera […]

19º Festival de Inverno de Antonina

2009-07-10 Redação 0

Grande evento cultural paranaense divulga programação completa de oficinas artísticas e espetáculos gratuitos que esquentam Antonina em julho. Considerado o maior evento de extensão […]

Dia de São João – 24 de Junho

2009-06-23 Redação 0

Noite de São João, celebrada em 23 de junho, véspera da data de nascimento de São João que, em vida, foi um pregador austero e […]

Junho, o mês das tradições: fogueiras, balões e quadrilhas

2009-06-16 Redação 0

Ressurgem as tradições do mês de junho, o mês do folclore brasileiro. Em toda a parte ardem fogueiras, sobem balões, dançam-se quadrilhas, girândolas de fogos […]

Culinária Brasileira – Compotas

2009-05-21 Redação 0

Doces preparados com frutas ou legumes inteiros, em calda rala, as compotas são uma forma de conservar as frutas de estação de modo que possamos […]

Caldo de Feijão.

2009-05-13 Redação 0

Receita de caldo de feijão! Super fácil de fazer. … Em muitas casas pelo Brasil já é regra e sagrado em fazer um caldinho de […]

Receita de Ovo de Páscoa

2009-04-27 Redação 0

Que tal aprender deliciosa receita de ovo de páscoa caseiro? A páscoa já está chegando e com ela vem a vontade do bendito chocolate, não é verdade? Descubra […]

Culinária Brasileira – Brasil Cultura

2009-04-27 Redação 0

Este cantinho de receitas da culinária brasileira é especial porque ele tem variadas receitas de todos os mais variados tipos de comidas de todas […]

TORTA CAPIXABA

2009-04-27 Redação 0

INGREDIENTES: Cebola, alho, pimenta, azeite de oliva, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate 6 ovos (3 crus e 3 cozidos) 1/2kg de palmito natural, […]