Culinária Brasileira

    Ingredientes: ACARAJÉ: 1 quilo de feijão fradinho 4 cebolas sal a gosto água azeite de dendê para fritar  MOLHO:  1 cebola 200 gramas […]

   INGREDIENTES: 1 laranja 2 xícaras de chá de água 3 xícaras de chá de batata picada 1 xícara de chá de tomate picado 2 […]

   INGREDIENTES: 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 baguete   […]

    (4 porções)     Ingredientes:   4 – Bananas Nanicas   1 – Xícara de farinha de milho   ½ – Xícara de […]

      Por ser um prato muito requisitado, o Barreado passou a ser servido comercialmente por um grande número de restaurantes espalhados pelo Brasil […]

      Ingredientes:   500 gramas de polvilho azedo   1 –  xícara de água fria   1 –  xícara de leite   1 […]

  (pinhão em conserva)   Ingredientes: 2 Kg de pinhão crú 1 litro de vinagre de vinho branco 1 vidro de molho de alho 04 […]

    Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite; 1 cebola; 12 dentes de alho bem picados; 450g de tomates descascados, sem sementes […]

        Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau 300gr de batatas 1/2 xícara (chá) de leite 5 ovos (claras em neve) […]

        Rendimento: Mais de 4 pessoas   Ingredientes: MASSA DE BACALHAU: – 1 colher (sopa) de azeite de dendê – 100g de […]

Rendimento: Mais de 4 pessoas   Ingredientes: – 500g de chocolate ao leite picado – 1 lata de creme de leite – 1 colher de […]

                    É uma receita especial para a Páscoa         Rendimento: Mais de 4 […]

      A feijoada, sem dúvida, é um dos pratos mais populares do Brasil. Pudera, não há como resistir ao sabor do feijão mais […]

Cobu de roça        Ingredientes:   1kg de fubá mimoso ou de moinho 1 pitada de sal 1 colher (chá) de canela em […]

  Brevidade          Ingredientes:   1 xícara (chá) de açúcar 7 gemas 5 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de polvilho […]

    Doce de caju        Ingredientes:   32 cajus médios 2 xícaras (chá) de açúcar 2 pedaços pequenos de canela em pau […]

  Sorvete de Graviola        Ingredientes:   1 graviola pequena 1 colher (sopa) de casca de limão ralada 1 xícara (chá) de açúcar […]

  Bobó de camarão          Ingredientes:   1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) […]

    Salada de frango com milho verde        Ingredientes:   1/2 kg de filé de frango 1 cebola roxa em fatias finas […]

     Farofa com bacon e ameixas          Ingredientes:   60 g de bacon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de cebola […]

Pipoca                  Ingredientes:   4 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 xícara de milho para pipoca ½ colher […]

Quentão a Ribeiro            Ingredientes:   1 litro de cachaça 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 paus de canela médios […]

Canjica com coco                  Ingredientes:   1 xícara de canjica 1 xícara de leite de coco 3 xícaras […]

  Curau de milho                  Ingredientes:   12 espigas de milho verde 8 xícaras de leite 2 e […]

  Maçã do amor                  Ingredientes:   8 maçãs firmes 4 xícaras de açúcar 1 xícara de água […]

Mãe-benta                Ingredientes:   2 xícaras de açúcar 1 tablete (200 g) de manteiga 2 xícaras (chá) de fubá […]

Paçoquinha rápida              Ingredientes:   1 pacote de biscoito Maria cortado em pedaços meia xícara (chá) de açúcar 300 g […]

Pinhão cozido                  Ingredientes:   1 kg de pinhões escolhidos 1 litro de água 4 colheres (sopa) de […]