Pato ao molho de laranja
Pato ao molho de laranja é um prato tradicional francês rico e delicioso e o Portal Brasil Cultura apresenta uma forma fácil de preparar. Acompanhe. […]
Culinária Brasileira
Sopa de feijão à brasileirinha
O inverno se aproxima e as temperaturas já começaram a cair em boa parte do país. A maioria dos brasileiros preferem o verão, mas não […]
Hoje é Dia mundial do Hambúrguer !
O Dia mundial do Hambúrguer é comemorado em 28 de maio. O hambúrguer é uma das carnes mais populares em todo mundo e teria sido […]
Junho vem chegando e com ele as “deliciosas festas junina”.
Nada melhor que começar a organizar as receitas das festas. Elas são heranças portuguesas, a Festa Junina é um dos momentos mais aguardados do ano […]
Arroz com Suã
Saiba como fazer a receita de Arroz com Suã. É uma delícia! Aproveite para aprender tudo sobre culinária brasileira aqui no Portal Brasil Cultura. Ingredientes Aproveite o […]
Receita de costelinha de porco com laranja e mel.
Em Londrina no Paraná, a família Rezende trouxe como tradição receitas deliciosas da culinária mineira . Vários pratos entre doces e salgados. A que segue aqui no Portal […]
OSTRA GRATINADA
Considerada uma iguaria afrodisíaca, a Ostra tem um quê de requinte irresistível. O Portal Brasil Cultura ensina você a preparar Ostra gratinada com esta excelente e fácil […]
Aula de comida baiana abre curso de gastronomia da Fundação Cultural de Curitiba
Como preparar um saboroso acarajé será o tema da aula inaugural do Programa Gastronomia Étnica, que começa neste sábado (27/4), às 8h30, na cozinha experimental […]
Moqueca de camarão
Não deixe de conferir a receita deliciosa de moqueca de camarão que o Portal Brasil Cultura apresenta. Fácil e delicioso prato. Ingredientes 500 gramas de […]
Camarões Grelhados para a Páscoa
Como Preparar Camarões Grelhados para Pascoa. O camarão grelhado é um saboroso prato, apreciado por quase todo amante dos frutos do mar. INGREDIENTES 4 colheres […]
Como fazer ovo de páscoa caseiro: aprenda as melhores receitas
Seja para quem quer degustar, presentear amigos ou ganhar uma renda extra, fazer ovo de páscoa caseiro pode ser uma excelente ideia, principalmente em tempos […]
Tudo Sobre a Páscoa, Significado, História, Origem, Símbolos, Coelho, Ovos Páscoa, Receitas
“Páscoa” vem do hebreu Pessach, que significa “passagem“, festa celebrada há mais de dois mil anos, para lembrar o êxodo dos judeus do Egito, depois de trezentos […]
Perna de cabrito assada com alecrim
A receita de hoje era a que meu velho pai, Ribeiro, fazia muito raramente é verdade. Ele dizia que teria aprendido com um tio de […]
CARNE DE SOL ASSADA NA BRASA
Aprenda a fazer uma saborosa carne de sol na brasa o Portal Brasil Cultura ensina com uma receita bem simples e fácil. Ingredientes 900 g de […]
Receita de Carne de Onça
Prato típico de Curitiba há mais de meio século, a “Carne de Onça” surgiu como herança dos imigrantes do leste europeu. Servida em diversas maneiras, […]
Receita do Verdadeiro Cozido à portuguesa
Tipicamente português, o cozido à portuguesa é uma receita de paladares intensos, com grande variedade nas carnes e nos legumes. O cozido é normalmente acompanhado […]
Churrasco de Alcatra
A alcatra é uma peça grande, localizada na parte superior do quatro traseiro do boi, junto ao dorso. É uma carne nobre e muito saborosa, […]
Churrasco com coxão mole
É muito difícil que se pense no coxão mole como um corte para o churrasco, não é verdade? Picanha, alcatra, maminha e costela são apenas […]
Concurso de turismo gastronômico recebe inscrições até 5 de março
Vencedor da seleção, aberta a todos os países, terá acompanhamento do Centro Culinário Basco, parceiro da Organização Mundial do Turismo na iniciativa ** Gastronomia brasileira […]
Culinária Brasileira
O Brasil, tem uma rica culinária regionalizada, quase impossível de ser generalizada em um território marcado por diferenças tão grandes. Um gaúcho acostumado ao seu […]
Moqueca de Siri
Um lugar onde podemos encontrar tudo que se relacione a religiosidade do Candomblé e da Umbanda é na culinária afro-brasileira. Por exemplo: um dos […]
Churrasco a Gengis Khan
Preparar um churrasco no final de semana sempre é uma ótima pedida! Mas e quem não tem churrasqueira nem quintal? Se você é uma […]
Como fazer o churrasco de picanha
A boa picanha deve ter carne e uma boa capa de gordura, nada mais. A picanha fica junto ao coxão duro que deve ser retirado acima […]
Receita de Coração de Galinha Light
O coração de galinha pode gerar muita polêmica: ou você ama ou odeia! Não há meio-termo para essa delícia tão consumida nos churrascos Brasil afora. […]
17° edição do Festival do Caranguejo, no Balneário Shangri-lá, Pontal do Paraná.
Já começou a 17° edição do Festival do Caranguejo, no Balneário Shangri-lá, em Pontal do Paraná. A programação segue até dia 13 de janeiro. O […]
CALDINHO DE SURURU
O sururu é um fruto do mar muito parecido com a ostra. Por ser muito comum no Nordeste, ele originou algumas receitas por lá. O […]
Pernil de Fim de Ano
Dica e sugestão para deixar a época mais deliciosa do ano ainda melhor e te ajudar a fazer um delicioso pernil para a festa. […]
Conheça o significado dos alimentos servidos no Ano Novo
A seguir, você confere uma lista com os alimentos que são servidos nas ceias ou que carregam significados especiais na passagem do ano. Arroz – […]
Caipirinha de Cerveja
A cerveja é a bebida com mais clima de festa do Brasil. Quase empatada, vem a caipirinha. Que tal juntar as duas? Caipirinha de Cerveja […]
Os melhores Pratos das Terras Paulista
O melhor da comida caipira, caiçara e serrana O Sabor de São Paulo fomenta, divulga e pereniza os produtos, matérias primas e pratos típicos dos […]