Norte e Nordeste usam técnicas pré-cabralinas
A maneira de cultivar mandioca no Brasil não difere radicalmente da utilizada pelos índios na época do Descobrimento. A opinião é do pesquisador Alfredo […]
Artigos de Redação
Doces do convento
Pediram que eu procurasse alguma coisa sobre açúcar em Portugal, mas o tempo era escasso para pesquisa. Logo achei uma receita de sopa de pedras […]
No tabuleiro da baiana teve….
Nos anos 70, os futurólogos afirmavam que, agora, estaríamos nos alimentando de pílulas provedoras de todos os nutrientes necessários. As previsões não se concretizaram por […]
Índios comiam carne humana só em rituais
Depois que Oswald de Andrade transformou a antropofagia em doutrina estética, social e política com o “Manifesto Antropofágico”, fica até difícil lembrar que a palavra […]
Portugueses puseram sal nacarne e na cozinha brasileira
No primeiro contato que teve com os índios tupiniquins, no litoral sul da Bahia, Pedro Álvares Cabral apresentou a dois deles, no dia 24 de […]
Quitute do senhor era o “mata-fome” do escravo
“…tal a crioula Simoa, vendedora de bolinhos, negra fula, bem falante, estatura regular, que um belo dia do ano de 1837 fugiu dos Aflitos, no […]
Africanos foram forçados a reinventar sua culinária
A escravidão deixou marcas indeléveis, em sua grande maioria negativas, na trajetória socioeconômica do Brasil. No que diz respeito ao legado cultural, porém, uma das […]
O EXERCÍCIO DA CIDADANIA E OS VALORES FAMILIARES E SOCIAIS
IVES GANDRA DA SILVA MARTINS FILHOMinistro do Tribunal Superior do Trabalho 1) A CIDADANIA Na clássica obra “Paidéia” [1], Werner Jaeger (1888-1961) […]
Teatro Municipal de São Paulo Sem Sem verba
“Candide”, de Bernstein, “Os Pescadores de Pérolas”, de Bizet, e um terceiro título a ser anunciado devem ser as óperas encenadas no Municipal em 2005, […]
XII BIENAL INTERNACIONAL DO RIO HOMENAGEIA A FRANÇA
Evento literário contará com a participação de 12 autores franceses De 12 a 22 de maio o Riocentro será palco da […]
Danças Folclóricas
É uma forma de dança social que se desenvolveu como parte dos costumes e tradições de um povo e são transmitidas de geração em […]
INTRODUÇÃO À CRÍTICA DA FILOSOFIA DO DIREITO DE HEGEL
Karl Marx Na Alemanha, a crítica da religião chegou, no essencial, ao fim. A crítica da religião é a premissa de toda crítica. A […]
Guia Brasil Cultura
Guia do BrasilSite de turismo e informações sobre o Brasil. Abrange temas como instituições e campanhas de ajuda, pessoas desaparecidas, informações diversas sobre as cidades […]
Brasil Cultura é História – Queremismo, 1945/2005
Populares manifestavam-se em apoio à permanência de Getúlio Vargas na presidência. Luta pela redemocratização e renúncia de Vargas Desde 1942, […]
Câmara Kodak. Ilustração Brasileira.
Fotografia de propaganda da Câmara Kodak, publicada na revista Ilustração Brasileira. Mostra mulher fotografando grupo de pessoas. A legenda publicitária expressa a idéia da fotografia […]
Veríssimo.
Veríssimo O escritor brasileiro Luis Fernando Veríssimo afirmou que o Brasil é o “país mais desigual e injusto do mundo” em entrevista ao jornal […]
Poesia do Sertão
Mais do que uma expressão artística, o cordel parece ter sido a forma como Patativa do Assaré (1909-2002) superou as extremas dificuldades da […]
” Sistemas de Capitanias Hereditárias “
O governo Português não tinha recursos financeiros próprios para investir no processo de colonização brasileira. Por isso, resolveu implantar um sistema em […]