CALDINHO DE SURURU
O sururu é um fruto do mar muito parecido com a ostra. Por ser muito comum no Nordeste, ele originou algumas receitas por lá. O […]
Artigos de Claudio
Pernil de Fim de Ano
Dica e sugestão para deixar a época mais deliciosa do ano ainda melhor e te ajudar a fazer um delicioso pernil para a festa. […]
Conheça o significado dos alimentos servidos no Ano Novo
A seguir, você confere uma lista com os alimentos que são servidos nas ceias ou que carregam significados especiais na passagem do ano. Arroz – […]
Confira algumas frutas para seu Natal
Enfeitar a mesa para a Ceia de Natal com muitas frutas faz muita diferença. Quando o Natal chega as pessoas ficam com aquela ansiedade […]
Origem do Natal e o significado da comemoração
O Natal é uma data em que os cristãos comemoram o nascimento de Jesus Cristo. Na antiguidade, o Natal era comemorado em várias datas diferentes, […]
TRADIÇÕES DE NATAL NO BRASIL E NO MUNDO
Uma maneira bem interessante de enriquecer nossas viagens é aprofundar-se na cultura e tradições locais – e o Natal é uma data especial para isso. […]
Natal da gente brasileira
“Podemos dizer que as festas do ciclo natalino se destacam pelo senso de coletividade, pela beleza, poesia e religiosidade, estando entre as mais vivas e […]
O verdadeiro significado da árvore de Natal.
É quase impossível falar de Natal sem falar na árvore de Natal. Em muitas casas, esse enfeite é o adorno principal nessa data. Mas, de […]
Caipirinha de Cerveja
A cerveja é a bebida com mais clima de festa do Brasil. Quase empatada, vem a caipirinha. Que tal juntar as duas? Caipirinha de Cerveja […]
Frente Única de Cultura tem encontro de formação no Paraná
Seguindo os passos de antigos movimentos de agitação cultural como Fóruns de Cultura do Paraná, aconteceu no começo do mês de novembro a […]
O doce das crianças e a morte (miniconto)
Miniconto é um tipo de conto muito pequeno, digamos que com no máximo uma página, ou um parágrafo. Alguns dizem que ele é o primo […]
SEMINÁRIO GUERRA HÍBRIDA E DOUTRINA DO CHOQUE. BRASIL 2010-2018.
Tem se falado muito sobre Guerra Híbrida, que é uma estratégia militar que mescla táticas de guerra política, guerra convencional, guerra irregular, e ciberguerra com […]
Panceta recheada
Uma deliciosa Panceta suína recheada e assada lentamente ao forno. Uma receita muito simples que o portal Brasil Cultura apresenta. Ingredientes Ingredientes da carne: […]
Receita de Panetone de Natal
Aprenda de forma rápida e simples como fazer e montar um panetone caseiro, aproveite as dicas e mãos na massa! Ingredientes Vamos ter duas […]
Cinquenta e nove anos da morte do maestro e compositor Heitor Villa-Lobos
Destacado maestro e compositor brasileiro, Heitor Villa-Lobos morreu no dia 17 de novembro de 1959, no Rio de Janeiro. Nascido na mesma cidade no […]
No dia 16 de novembro de 1922, nasce José Saramago
Filho e neto de camponeses, José Saramago nasceu na aldeia de Azinhaga, província do Ribatejo, no dia 16 de Novembro de 1922, se bem que […]
Carlos Alberto de Paula, não por acaso um brasileiro
Carlos Alberto de Paula vai receber, merecidamente, um presente em forma de música na próxima quarta-feira, dia 14 de novembro em Curitiba. Familiares, amigos, […]
9º Festival do Pão com Bolinho em Curitiba começa com preço fixo de R$ 11,90
Já é uma iguaria imperdível e digna de buscar pelo menos três opções diferentes para experimentar e esse ano haverá mais de quarenta e dois […]
Carne de sol na manteiga de garrafa
Típica do nordeste brasileiro, a carne de sol, denominada também carne de vento e carne do sertão, é um método de conservar alimentos de origem […]
Bolo de Tapioca com Calda de 4 Leites
Tapioca é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como essa deliciosa […]
Pela democracia, dono da Companhia das Letras pede voto em Haddad
Em e-mail enviado a um grupo de autores, editores e livreiros, o fundador da Companhias das Letras, Luiz Schwarcz, se posicionou a favor da candidatura […]
Dia do Professor
No dia 15 de outubro é comemorado o Dia do Professor, data em que se homenageia os responsáveis pelo desenvolvimento da educação e do conhecimento […]
Samba da Mangueira para 2019 ‘História pra ninar gente grande’ vai ‘recontar’ a história do Brasil
A Estação Primeira de Mangueira escolheu na noite deste sábado (13) o samba-enredo que irá apresentar na Marquês de Sapucaí em 2019. A letra propõe […]
Hambúrguer de costela bovina
As hamburguerias ficaram na moda nos últimos tempos em várias cidades do Brasil. Elas oferecem diversos tipos de hambúrgueres, molhos, pães e acompanhamentos. Mas também […]
Ouça “História Hoje” 02/10/: Há 50 anos, a Batalha da Rua Maria Antônia dividia o país
Em 2 de outubro de 1968 foi iniciado um conflito entre estudantes da USP e do Makenzie que culminou com a morte de um jovem […]
Lançamento do Songbook do Lápis – Jazomar da Rocha
Músico e professor aposentado da UTFPR Jazomar Vieira da Rocha lança a segunda edição do livro “Songbook do Lápis”, que compila composições do cantor paranaense […]
Receita maravilhosa de costela de porco com crosta de alho e ervas
O dia anterior foi o dia que começamos a preparar nosso churrasco do domingo. Ligar para os parentes, amigos, combinar quem compra a cerveja, que […]
Salada mediterrânea de gorgonzola
Estamos na primavera e essa época do ano as árvores estão coloridas e isso sem duvida influencia no que vamos comer durante essa estação, geralmente […]
Porco à Paraguaia
O porco à paraguaia vem do tempo em que as tropas de Solano Lopez invadiram o Brasil, dando início à Guerra do Paraguai, em 1864. […]
Receita de Costela ponta de agulha (para churrasco)
A Costela Ponta de Agulha é uma parte muito saborosa e macia da ripa de costela bovina. Fica localizada meio que embaixo do boi, na […]