Biscoito de polvilho da Vó Linda
Biscoito de polvilho, delícia da culinária mineira apresentada por Dona Deolinda, conhecida Vó Linda com seus 97 anos! Ingredientes: 500 gramas de polvilho […]
Receitas
Receitas para fazer um delicioso churrasco
Preferência nacional para os finais de semana ainda é o bom e velho churrasco. Mas preparar essa iguaria nacional pode não ser tão simples […]
Receita Carneiro no Buraco do Paraná
O Carneiro no Buraco é um prato típico do Paraná e um símbolo de Campo Mourão, cidade do interior do estado. A iguaria é […]
Rabada Com Polenta
Brasil Cultura cantando “Toca de tatu, lingüiça, paio e boi zebu, rabada com angu, rabo-de-saia … (João Bosco & Aldir Blanc), apresenta deliciosa receita […]
Charuto ou Malfuf, Receita da Dona Fádua
Minha mãe Dona Fádua Mahfuz e sua família, de origem sírio-libanesa, a culinária foi o principal elo, a principal ligação com nossos antepassados, e […]
Paraná – Turismo Gastronômico
A culinária paranaense é a mistura das influências de todos os povos que aqui chegaram ou dos que aqui já habitavam. Assim os índios paranaenses […]
Saiba preparar 10 comidas típicas de festa junina
Confira as melhores receitas salgadas e doces de festa junina, além de bebidas típicas como quentão e quentão de vinho (a moda paranaense). – […]
Receita de Costelinha de porco
Sabor e praticidade com carne suína. Aprenda aqui como preparar uma deliciosa Costelinha de porco na churrasqueira. Ingredientes Sal grosso 1 kg de […]
Receita de Sardinha Assada na Brasa
Acompanhadas por batatas ou outros complementos, as sardinhas assadas na brasa do Portal Brasil Cultura são suculentas e fáceis de preparar. Uma delicia! Ingredientes […]
Gastronomia árabe
Nem só de esfihas e quibes crus se faz uma boa refeição árabe. As famosas especiarias do Oriente que seduziram o Velho Continente, fazem […]
Receita de Caldo de mexilhão
O Portal Brasil Cultura preparou uma receita deliciosa e fácil de fazer: Caldo de mexilhão incrementado à baiana. Ingredientes 1 kg de mexilhão 1/2 kg […]
HISTÓRIA E A CULTURA DA GASTRONOMIA BRASILEIRA
O Brasil é, sem dúvida, um dos países de cultura mais abrangente e diversificada do planeta. Nosso povo é fruto da intensa miscigenação de […]
12 Receitas de Suco de Couve Com Limão Para Emagrecer
A couve e o limão são dois alimentos antioxidantes e ricos em vitamina C que ajudam na eliminação de gordura e perda de peso, […]
Dia 29 de Junho – São Pedro
Principal discípulo de Jesus Cristo, apóstolo e missionário da primitiva Igreja cristã. Seu nome verdadeiro era Simão e, segundo a tradição, foi o […]
“FRANGO DA DONA FÁDUA PARA PESCARIA “
Esse prato é um frango com farofa que pode ser servido tanto quente quanto frio. Deve ser por isso que leva o nome de […]
Receita de Pão com Pernil e Verde
O lanche de pernil é uma comida bastante popular em Curitiba. Em tradicionais botecos da capital paranaense encontra o pernil de leitão cozido e desfiado […]
Boa comida nas festas juninas
A festa junina chegou ao Brasil nas caravelas portuguesas que ancoraram por aqui há 510 anos. Porém, a comemoração só se tornou o animado […]
Aprenda como fazer bombons de chocolate para a Pascoa.
Aprenda como fazer bombons de chocolate e aproveite deste ótimo doce! Confira aqui no Portal da Cultura Brasileira como fazer para a Pascoa de sua família. […]
Bauru Tradicional
Aprenda a fazer uma das receitas mais tradicionais do BAURU. Ingredientes – 1 pão francês 70 gramas de rosbife em fatias 3 rodelas de […]
Fraldinha com alho e mostarda para a Festa de Final de Ano
Deliciosa e suculenta peça de fraldinha completamente envolvida em um molho de mostarda com alho… Confira essa incrível sugestão para sua Festa de Final de […]
Receita de Lombo recheado natalino
Sabe aquela receita que é tradição na sua casa, mas ninguém mais conhece, ou, se conhece, não costuma fazer e nem mesmo sabe a receita? Então, o Portal da […]
Confira aqui no Brasil Cultura a receita de quibe cru da Dona Fádua.
A DELICIOSA RECEITA DE QUIBE CRÚ – O VERDADEIRO PRATO ÁRABE VAI SURPREENDER SEUS AMIGOS E FAMÍLIA. INGREDIENTES 1kg de carne bovina (patinho), sem […]
Receita do verdadeiro Barreado
No final da receita você encontra o samba dos Filhos da Capela de Antonina Paraná do ano de 2009 – Barreado CLÁUDIO RIBEIRO, HOMERO RÉBOLI […]
Cupim na Churrasqueira, antes cozido na panela de pressão
14 Cupim é um tipo de corte de carne de boi localizado atrás do pescoço do animal. É uma carne extremamente macia e muito saborosa. […]
Hoje é Dia Nacional do Sorvete
No dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete, a sobremesa preferida pelos brasileiros para se refrescarem das altas temperaturas e há […]
PERA COZIDA COM MEL E CANELA NO MICRO-ONDAS
São três ingredientes e cinco minutos para ficar pronto. INGREDIENTES 1 pera ½ colher (sopa) mel 1 pitada de canela em pó MODO DE PREPARO […]
Picanha na Frigideira
Essa deliciosa picanha é uma receita caseira fora do comum de tão boa e simples de ser feita. Você vai usar apenas três ingredientes. […]
Picanha à brasileira
0 Uma das coisas mais apreciadas, além das belezas naturais, por quem visita nosso país, é o sabor da comida brasileira. Entre as diversas receitas […]
Cambira (peixe defumado) prato de Pontal do Paraná
Cambira é nome que é dado a todo peixe defumado no litoral do Paraná, e em especial no município Pontal do Paraná. Cambira. Originalmente, […]