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Molho de alho cremoso
set25

Molho de alho cremoso

Molho de alho cremoso para complementar a mesa do churrasco. Fica muito bom e bem cremoso.   INGREDIENTES 1/2 copo de leite (mais ou menos 100 ml) 3 dentes de alho Sal a gosto Óleo até dar o ponto (2 xícaras) Orégano (1 colher de sopa) Tempero verde (salsa e cebolinha)   MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador o leite e o alho. Bata em alta velocidade e vá derramando um fio de óleo até que engrosse. Quando engrossar, acrescente...

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DRINKS COM CURAÇAU BLUE
set23

DRINKS COM CURAÇAU BLUE

Um drink é inspirado no filme Lagoa Azul, que ficou muito famoso nos anos 80. A grande estrela Brooke Shields consagrou sua carreira com o filme. Esse coquetel resistiu ao tempo e segue muito popular. Ele é bem simples de fazer e é muito refrescante e saboroso. Ingredientes: 1- Cubinhos de gelo 2- 40 ml de vodca 3- 30 ml de licor Curaçau Blue 4- 20 ml de suco de limão 5- Soda limonada ou club soda gelado para completar 6- Rodela de...

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Churrasco de contra filé
set20

Churrasco de contra filé

Muita gente não sabe, mas a forma de cortar a carne influencia no sabor do churrasco e também na maciez e suculência. O contra filé é o corte mais longo da carne bovina e está localizado na parte traseira do animal, podendo pesar até 8 quilos. Este corte é separado do filé-mignon somente pelas vértebras lombares. O contra filé possui uma camada de gordura lateral. Esta gordura é que acentua o sabor do corte e deixa a carne macia e...

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Dia da Cachaça: um brinde à bebida símbolo do Brasil!
set18

Dia da Cachaça: um brinde à bebida símbolo do Brasil!

Além de ajudar a promover o país, o produto estrela roteiros onde é possível conhecer o seu processo de fabricação e que fortalecem as economias regionais Ela dá origem à famosa caipirinha, possui uma legião de brasileiros apaixonados e encanta estrangeiros das mais diversas nacionalidades que vêm ao país. Criada no Brasil ainda no período colonial, a partir da destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado, a cachaça, cujo Dia...

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Gastronomia do Centro-Oeste é um dos itens mais bem avaliados por estrangeiros
set14

Gastronomia do Centro-Oeste é um dos itens mais bem avaliados por estrangeiros

A grande maioria dos turistas estrangeiros que visitaram estados do Centro-Oeste e o Distrito Federal em 2018 aprovou a gastronomia da região, com um índice de 96,9%. A constatação é da Demanda Turística Internacional no Brasil, estudo encomendado pelo Ministério do Turismo à Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). A culinária teve maior destaque em Goiás e no Mato Grosso do Sul, onde 98% e 97,2% dos visitantes,...

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