Sardinhas na Brasa
set17

Sardinhas na Brasa

Sardinhas frescas podem ser grelhadas, fritas, assadas ou preparadas na brasa, receita que o Portal Brasil Cultura reservou para você. Ingredientes : 12 sardinhas portuguesas limpas • 1 xícara (chá) de azeite de oliva • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente • 1 colher (sopa) de sal grosso Preparo da Receita Coloque carvão numa churrasqueira, acenda e deixe até formar brasas. Enquanto isso, lave as sardinhas,...

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Dia Nacional da Cachaça – 13 de setembro
set13

Dia Nacional da Cachaça – 13 de setembro

  Não é novidade alguma que a cachaça faz parte da cultura brasileira e carrega mais de 500 anos de história. A boa nova é que o destilado símbolo do país ganhou uma data em sua homenagem: 13 de setembro foi instituído, pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados, o “Dia Nacional da Cachaça. Saiba mais… Cachaça brasileira Mapa da Cachaça História do Brasil a partir de rótulos de cachaças  ...

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Tempero de Churrasco de Igreja
ago20

Tempero de Churrasco de Igreja

TEMPERO DE CHURRASCO: -Coloque no liquidificador uma lata de cerveja e a mesma medida de água -Acrescente duas cebolas partidas e 03 cabeças de alho -Coloque uma colher de chá de sal fino -Bata até que a cebola vire um creme. Despeje sobre a carne e deixe marinando por 24 horas dentro da geladeira.Esta quantidade é suficiente para temperar 2 kg de alcatra sem osso. Aumente a quantidade dos ingredientes conforme a quantidade de carne...

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Dia do Pão de Queijo
ago17

Dia do Pão de Queijo

Hummm… Quem resiste a um delicioso pão de queijo quentinho, feito na hora? O pão de queijo com certeza é um dos salgados mais queridos pelo brasileiro e esse sentimento é tão grande que foi até inventada uma data comemorativa para ele. No dia 17 de agosto, comemora-se oficialmente, o Dia do Pão de Queijo. E mesmo que haja divergências sobre quando surgiu essa paixão nacional, os mineiros garantem que essa história de amor já...

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Churrasco do Dia dos Pais
ago13

Churrasco do Dia dos Pais

Seu pai merece uma homenagem especial. Entre no PORTAL DA CULTURA BRASILEIRA e sabia como criar um churrasco de Dia dos Pais perfeito! A fraldinha assada com alho é um sucesso das churrascarias e pode ser um sucesso na sua casa nesse Dia dos Pais também, pois é muito fácil de fazer.   Assim, o primeiro passo é fazer a pasta de alho que será usada na carne e você vai precisar de:   3 colheres de sopa de maionese 100 gramas de...

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