Churrasco Paranaense
abr21

Churrasco Paranaense

Pensado para agradar os amantes do churrasco, apresentamos essa receita paranaense no Portal Brasil Cultura. Uma delícia.   BovinosBisteca / Chuleta   Ingredientes 1 Bistecão Paranaense 1 Limão espremido Sal Grosso a gosto Vinagre a gosto Azeite a gosto 1 Grelha tipo Sardinheira Instruções de preparação Prepare o tempero num recipiente com o limão, o vinagre e o sal grosso. Espalhe o tempero pela carne. Acomode a carne numa...

Leia mais
Confira receitas e dicas de culinária brasileira
abr16

Confira receitas e dicas de culinária brasileira

Confira aqui no Portal da Cultura Brasileira, imagens e vídeos de culinária e receitas fáceis e rápidas. Desperte o seu amor pela culinária do Brasil. Culinária brasileira é uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos população indígena e imigrantes Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram...

Leia mais
Churrasco a Gengis Khan
abr15

Churrasco a Gengis Khan

  Preparar um churrasco no final de semana sempre é uma ótima pedida! Mas e quem não tem churrasqueira nem quintal? Se você é uma dessas pessoas que adoram um bom churrasco mas não têm infraestrutura para preparar um em casa, saiba que há uma solução prática e deliciosa: a Gengis Khan, … SUGESTÃO DE CARNES   – 2kg de carne limpa (pode ser alcatra, coxão mole, picanha, contra-filé) – 400g por pessoa   –...

Leia mais
Do acarajé à cajuína: os sabores que preservam a história do Brasil
abr02

Do acarajé à cajuína: os sabores que preservam a história do Brasil

Conhecer a história do Brasil pode ser algo muito saboroso. Literalmente, uma vez que preparos de comidas típicas muitas vezes preservam sabores históricos, que ajudaram a formar a identidade regional brasileira. Por Laís Modelli Associação Nacional das Baianas de Acarajé Não é à toa que as baianas se vestem de branco e colocam o acarajé sobre um tabuleiro Em Salvador, por exemplo, a maneira como as baianas vendem o acarajé nas ruas...

Leia mais
Receitas para Semana Santa
mar29

Receitas para Semana Santa

A Semana Santa é um período no que podemos redescobrir os alimentos típicos destas datas, entre eles está o bacalhau. Lembre que o  peixe é um alimento rico em proteínas de alto valor biológico e baixo em calorias. O Portal Brasil Cultura apresenta algumas receitas de dar agua na boca e,  neste caso a gula não é pecado.           BACALHAU A BRÁS   Ingredientes: – 400g de bacalhau – 3 colheres...

Leia mais