Tainha na Grelha
jul14

Tainha na Grelha

O Portal Brasil Cultura apresenta uma deliciosa receita de como fazer uma tainha assada na grelha. A tainha é um peixe excelente para ser grelhado. Ingredientes para Tainha na Grelha: 1 tainha inteira Sal Limão Pimenta Tempero verde alfavaca Manteiga Como Preparar Tainha na Grelha: Limpe a tainha abrindo pelas costas e deixando as escamas. Tempere com sal, pimenta e suco de limão. Faça um picadinho com o tempero verde e a alfavaca,...

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Pavê Tradicional
jul08

Pavê Tradicional

Aprenda a preparar Pavê tradicional com esta excelente e fácil receita. O Portal da Cultura Brasileira sugere uma receita de pavê tradicional que todo o mundo vai adorar.   INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (a mesma medida da lata) 2 latas de leite condensado 2 gemas 2 colheres de amido de milho 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado Biscoito amido de milho Leite para molhar os biscoitos Raspas de chocolate...

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Quentão Paranaense (vinho quente)
jul07

Quentão Paranaense (vinho quente)

O quentão paranaense, também conhecido como vinho quente, consiste em uma bebida aquecida de vinho acrescida com algumas especiarias. Servida bem, quente é uma ótima opção para ser relacionada com noites e tardes frias de inverno.  Ingredientes: açúcar a gosto casca de 1 laranja média 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 5 cravos-da-índia 1 litro de vinho tinto seco 2 pedaços de canela em pau  Modo de...

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Carré de cordeiro
jul06

Carré de cordeiro

Os dias e as noites começaram a ficar um pouco frios? Então se quer comer deliciosas receitas de INVERNO, não perca essas dicas do Portal da Cultura Brasileira. Que tal um delicioso Carré de Cordeiro e acompanhamentos? Modo de preparo   Limpe o carré, tempere com molho inglês, sal e pimenta do reino a gosto e reserve. Pegue uma frigideira, leve ao fogo com azeite e frite o carré e acrescente o molho de tamarindo e deixe ferver....

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É São Pedro! Comida típica da festa!
jun27

É São Pedro! Comida típica da festa!

A festa junina é comemorada em diversos lugares ao redor mundo e foi trazida para o Brasil pelos portugueses. É celebrada em todo país e é composta por muitos elementos, como fogueiras, mastro de São João, quadrilha, bandeirinhas, trajes caipiras e várias brincadeiras, que tornam a festividade muito mais animada.   Com os “arraiás” se aproximando, além da decoração e trajes a caráter, as deliciosas comidas típicas também devem...

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