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Folclorista Inami Custódio Pinto
jul22

Folclorista Inami Custódio Pinto

Inami Custódio Pinto, um dos maiores folcloristas, pesquisadores e compositores que o Paraná já produziu, dedicou a vida ao registro de tradições culturais, ritmos, danças, músicas e marcas da identidade dos habitantes desta parte específica do planeta. Inami nasceu dia 19 de outubro de 1930, em Curitiba, e se formou na Faculdade de Artes do Paraná (FAP). Seu nome, Inami, significa em tupi-guarani: “água azul”. Inami tornou-se uma...

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Forro pé de serra invade o Museu da Imagem e do Som
jul10

Forro pé de serra invade o Museu da Imagem e do Som

Arraiá do MIS contará com musica tradicional e comidas típicas É tempo de quentão, maçã do amor, canjica, roupa caipira, quadrilha e o Museu da Imagem e do Som não podia ficar de fora. No dia 13 de julho, a sede da Praça XV abre suas portas para receber não só comidas típicas, mas muita música tradicional. Para animar o Arraiá do MIS, teremos o autêntico trio pé de serra Forró Calça Arriada, com clássicos de Luiz Gonzaga, Os 3 do...

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10 de Julho – Dia Nacional da Pizza
jul10

10 de Julho – Dia Nacional da Pizza

Diz a história que a primeira pizza apareceu há mais de 6 mil anos e era apenas uma fina camada de massa conhecida como “pão de Abrahão”, que os hebreus e egípcios consumiam. Ela se parecia com nosso pão sírio atual e também era chamada de “piscea”, daí o nome pizza . Os italianos, milhares de anos depois, incrementaram a pizza com o tomate, e ela era consumida dobrada ao meio como se fosse um sanduíche. Sua disseminação aconteceu...

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É São Pedro! Comida típica da festa!
jun29

É São Pedro! Comida típica da festa!

A festa junina é comemorada em diversos lugares ao redor mundo e foi trazida para o Brasil pelos portugueses. É celebrada em todo país e é composta por muitos elementos, como fogueiras, mastro de São João, quadrilha, bandeirinhas, trajes caipiras e várias brincadeiras, que tornam a festividade muito mais animada.   Com os “arraiás” se aproximando, além da decoração e trajes a caráter, as deliciosas comidas típicas também devem...

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Comidas típicas de festa Junina e muito mais…
jun22

Comidas típicas de festa Junina e muito mais…

Aqui no Portal da Cultura Brasileira você encontra comidas típicas como canjica, quentão, cocada, bolo de milho, paçoquinha, arroz-doce e muitas outras receitas de Festa Junina para animar o seu arraiá, seja na escola, casa ou clube!   Bolo de fubá cremoso Ingredientes Serve: 10 4 xícaras (chá) de leite 3 ovos 40 g de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de queijo ralado 1 1/2 xícara (chá) de côco ralado 1 xícara (chá)...

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