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Coxinha de Mandioca

29 de setembro de 2010 Redação 68

A coxinha é um salgadinho brasileiro, também comum em Portugal, à base de massa feita com farinha de trigo e caldo de galinha, que envolve […]

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PATO NO TUCUPI – Receita

26 de agosto de 2010 Redação 38

Origem da comida exótica – Pato no Tucupi. Conta-nos uma lenda – chamada da primeira água – que Jacy (Lua) e Iassytatassú (Estrela d’Alva), combinaram […]

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BOI NO ROLETE – Receita

6 de agosto de 2010 Redação 2

Origem: Paraná – Marechal Cândido Rondon é município conhecido nacionalmente não somente pela pujança agrícola, ou sua participação no contexto histórico nacional como faixa de […]

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Fogueira de São João

24 de junho de 2010 Redação 2

São João – um dos santos mais populares. Considerado santo protetor das mulheres grávidas. Segundo a Bíblia, João era primo em segundo grau de Jesus, […]

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Sarapatel

23 de abril de 2010 Redação 711

Prato feito com sangue avinagrado e miúdos de porco, picadinhos em pequenos cubos, refogados em temperos e cozidos. É acompanhado com farinha de mandioca, podendo, […]

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Mungunzá – Doce

13 de dezembro de 2009 Redação 605

A Culinária Brasileira tradicional pode ser dividida de acordo com as nossas regiões. Brasil Cultura apresenta uma receita de doce da região Nordeste. Uma delicia!