Churrasco de Alcatra

2019-03-03 Claudio 0

A alcatra é uma peça grande, localizada na parte superior do quatro traseiro do boi, junto ao dorso. É uma carne nobre e muito saborosa, […]

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Viva a Cultura

2019-02-21 Redação 0

A Folha de São Paulo publicou nesta terça-feira(19) o artigo “Procuradores de faz de conta”, escrito pelos professores Alcir Pécora e Francisco Foot Hardman. É […]

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Culinária Brasileira

2019-02-10 Claudio 0

O Brasil, tem uma rica culinária regionalizada, quase impossível de ser generalizada em um território marcado por diferenças tão grandes. Um gaúcho acostumado ao seu […]

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