BOLINHO DE ARROZ (REAPROVEITAMENTO)
É a melhor coisa que pode acontecer com a sobra do arroz. Um bolinho dourado, crocante e nada massudo. INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de […]
Culinária Brasileira
Cupim na Churrasqueira, antes cozido na panela de pressão
14 Cupim é um tipo de corte de carne de boi localizado atrás do pescoço do animal. É uma carne extremamente macia e muito saborosa. […]
Restaurante brasileiro é eleito um dos melhores do mundo em Oscar da gastronomia
O estabelecimento paulista Casa do Porco ficou na 17ª posição em ranking internacional A rica culinária brasileira foi reconhecida nesta terça-feira (05.10) pelo o […]
Hoje é Dia Nacional do Sorvete
No dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete, a sobremesa preferida pelos brasileiros para se refrescarem das altas temperaturas e há […]
PERA COZIDA COM MEL E CANELA NO MICRO-ONDAS
São três ingredientes e cinco minutos para ficar pronto. INGREDIENTES 1 pera ½ colher (sopa) mel 1 pitada de canela em pó MODO DE PREPARO […]
Picanha na Frigideira
Essa deliciosa picanha é uma receita caseira fora do comum de tão boa e simples de ser feita. Você vai usar apenas três ingredientes. […]
Pão de Queijo – Vó Linda
Pão de queijo é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais. A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o […]
Picanha à brasileira
0 Uma das coisas mais apreciadas, além das belezas naturais, por quem visita nosso país, é o sabor da comida brasileira. Entre as diversas receitas […]
Pontal do Paraná realiza 1º Festival de Gastronomia Caiçara
Com o objetivo de celebrar o Dia da Cambira, comida tipicamente caiçara, comemorado no dia 18 de julho, o governo municipal de Pontal do Paraná irá realizar […]
Cambira (peixe defumado) prato de Pontal do Paraná
Cambira é nome que é dado a todo peixe defumado no litoral do Paraná, e em especial no município Pontal do Paraná. Cambira. Originalmente, […]
Pontal do Paraná realiza 1º Festival de Gastronomia Caiçara
Com o objetivo de celebrar o Dia da Cambira, comida tipicamente caiçara, comemorado no dia 18 de julho, o governo municipal de Pontal do Paraná irá […]
CANJICA COM LEITE CONDENSADO
A canjica também é muito conhecida no Brasil como milho branco. Com ela nós podemos fazer as mais variadas receitas. Inclusive incrementando o preparo simples de canjica […]
COMIDAS TÍPICAS DAS FESTAS JUNINAS
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. Veja aqui no Portal Brasil Cultura […]
Pé-de-Moleque
O Pé-de-Moleque é um doce tradicional da culinária caipira do Brasil, principalmente nos estados de Minas Gerais, Paraná e São Paulo. O Pé-de-Moleque […]
Especialistas em gastronomia participam de oficina promovida pelo Ministério do Turismo
Teve início nesta segunda-feira (24.05), de forma virtual, a oficina “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil”. Promovida pelo Ministério do Turismo […]
Mousse de tangerina na sua casca
Aprenda a preparar Mousse de tangerina com esta excelente e fácil receita. INGREDIENTES 250 ml de suco de tangerina concentrado natural 1 lata […]
Bobó de Camarão
O clássico baiano ganhou mais sabor com leite de coco caseiro e caldo de camarão, preparado com as cascas. Para ficar ainda mais arretado, […]
Receita de Torta de Abacaxi
Aprenda passo-a-passo como fazer uma deliciosa e tradicional torta de abacaxi com essa receita prática e rápida do Portal Brasil Cultura. INGREDIENTES Massa 2 xícaras […]
Torta de Palmito
O Portal Brasil Cultura apresenta a melhor torta de palmito que você já comeu. Receita fácil e gostosa. Ingredientes Massa: 2 e ½ xícaras […]
Receita Macarrão com atum e queijo
Durante o período de 40 dias que antecedem a Páscoa, a busca por receitas de Quaresma aumentam em 60% em todo o Brasil, de acordo com […]
Suspiros Caseiros
Nada mais gostoso que comer um suspiro preparado em casa, com um toque especial de limão. Você pode utilizar essa maravilha em diversas receitas, […]
Receita de Balas de Coco
A bala que, fresquinha, é uma delícia e derrete na boca. A confecção da receita de bala de coco exige paciência, atenção e cuidados. […]
Receita de Churrasco de Fim de Ano
Chegou o verão, clima quente neste período do ano, uma sugestão menos calórica para passagem de ano é o churrasco. O ambiente fica mais […]
2019 – Natal Bem Brasileiro – Receitas
A valorização da cozinha brasileira pelos profissionais do fogão e pelo consumidor é muito recente. O Portal Brasil Cultura tem participação nisso! Sugestões de […]
Churrasco de Maminha com Alho na Manteiga
A maminha é um corte interessante para o churrasco, pois tem um sabor suave, é suculenta quando bem feita, e pode ser comprada por […]
Marisco Lambe-Lambe com Arroz
O marisco lambe-lambe é um prato típico do litoral brasileiro. É um preparado simples e delicioso que pode ser cozinhado com facilidade por qualquer pessoa. Pontal do […]
COXINHA DE GALINHA A VERDADEIRA
Na fazenda vivia o filho da Princesa Isabel que só comia coxas de frango frita. A cozinheira transformou um frango em coxinhas… HISTÓRIA Oficialmente […]
PAVÊ DE BOLACHA MAISENA DA TIA VALQUÍRIA
Para fazer essa receita de pavê de bolacha simples você só vai precisar de 5 ingredientes! Fica pronta em poucos minutos e é uma […]
Costela fogo de chão
Há várias formas de se preparar uma boa costela. Você pode fazê-la em uma churrasqueira, enrolando a costela em papel alumínio ou celofane e […]
10 melhores carnes para churrasco
Quando o final de semana vai chegando bate aquela vontade de fazer um churrasquinho com a família ou os amigos. Daí você compra a […]