Essa costelinha de porco faz o maior sucesso em casa e com seus os amigos é uma delicia e muito fácil.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Corte as costelinhas em pedaços lave bem com agua quente deixe escorrer bem a agua
bata a cebola e o alho no liquidificador ate ficar uma pasta.
em seguida tempere a costelinha com a pasta de cebola e o alho, shoyu, vinagre ou limão. sal e pimenta do reino a gosto. e cebolinha também a gosto.
deixe no tempero 24 hs.
para fritar
pegue uma panela com tampa e coloque o óleo ate a metade da panela.em seguida coloque a costelinha
so depois de colocado o óleo e a costelinha que liga o fogo bem baixo e tampe. de vez em quando de uma mexida.demora mais ou menor 40 minutos ate ficar no ponto.ela vai cozinhar no óleo ate começar a fritar..
obs;SEMPRE DEIXE O FOGO BEM BAIXO E A PANELA TAMPADA DEMORA MAIS FICA UMA DELICIA………