O que fazer com aquelas bananas que já eram na fruteira? Jogar fora? Claro que não! Bananas maduras demais são excelentes pra receita de bolinho de banana frito.
Ingredientes
7 bananas prata
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de fermento
1 copo americano de leite
Açúcar e canela para polvilhar
Como Fazer
Amasse as bananas, acrescente o açúcar, o ovo e mexa
Quando estiver bem homogêneo acrescente a farinha o fermento e o leite e misture bem
Coloque para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva
Depois de frito coloque para escorrer em papel toalha, e passe no açúcar com canela
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