Pavê de Doce de Leite, Ameixa e Biscoito

 

Receita de Pavê de Doce de Leite, Ameixa e Biscoito  delicioso feito com Biscoito e doce de leite

 

Ingredientes

• Creme
  • 3 gemas
  • 1 Leite Condensado
  • (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido  (790 ml
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
• Calda
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
• Montagem
  • 1 lata de Leite Condensado de Colher Doce de Leite
  • 1 xicara (chá) de ameixas aferventadas, picadas
  • 2 pacotes de Biscoito

 

Modo de Preparo

Creme

• 1.Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e reserve na geladeira até esfriar.

Calda

• 2.Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.

Montagem

• 3.Umedeça os Biscoitos de um pacote na calda e faça uma camada no fundo de um refratário retangular (16 x 26 cm).
• 4.Despeje delicadamente o creme reservado.
• 5.Em outro recipiente, misture o Leite Condensado
•  de Colher Doce de Leite e as ameixas.
• 6.Em seguida, faça uma camada com essa mistura sobre o Creme. Cubra com o outro pacote de Biscoito umedecido na Calda, finalizando com o lado do chocolate virado para cima. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.