Ingredientes:

500 gramas de polvilho azedo

1 -  xícara de água fria

1 -  xícara de leite

1 – xícara de óleo

pitada de sal

1 – ovo

Modo de Preparo

Desmanche o polvilho em água fria.

Ferva o leite e o  óleo  misturando ao polvilho acrescentando o ovo.

Misture bem e enrole como “bananinhas”.

Prepare em uma bandeja para assar e leve ao forno pré-aquecido. Forno bem quente.

Perceba quando o biscoito ficar dourado. Estará no ponto.

O biscoito será um acompanhante delicioso no café ou mesmo no aperitivo!

Deolinda Rezende (Vó Linda)

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