Pé-de-Moleque

Pé-de-moleque

 

 

 

 

 

 

 

 Ingredientes:

 

3 xícaras de amendoim cru sem casca

2 xícaras de açúcar

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

 

 Modo de Preparo:

Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao fogo misturando delicadamente. Quando o açúcar começar a ficar com um tom dourado, acrescente o bicarbonato. Retire do fogo e misture muito bem. Despeje em um tabuleiro untado e, assim que começar a endurecer, corte os quadradinhos de pé-de-moleque.

 

 

 

 Categoria: Sobremesas: Doces 

 Cozinha:  Brasileira 

 Temperatura:  Frio 

 Dificuldade:  Fácil 

 

Author: Redação

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