Camarão na Manteiga

Uma cervejinha bem gelada acompanhada de um tira gosto tudo de bom, não é? Imagine se for camarão na manteiga. O camarão é um dos frutos do mar mais saboreados pelos brasileiros. Essa é uma receitinha simples e básica que o Portal da Cultura Brasileira coloca para você.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300g de camarões grandes descascados
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, salsa, sálvia e orégano) secos e moídas
  • Folhas de alface e rodelas de cebola roxa para decorar

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure os camarões por 1 minuto, mexendo sempre.
  • Junte a cebola, o sal e o tempero de ervas finas e refogue por 3 minutos.
  • Decore com rodelas de cebola roxa crua e folhas de alface.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

 

    Author: Redação

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