Batatinhas para Aperitivo

O Portal Brasil Cultura é repleto de receitas de comidas brasileiras. Vale a pena conferir aqui as receitas culinárias e conhecer o sabor do Brasil, por exemplo: comida de Boteco. Receita de batatinhas para seu aperitivo com os amigos.

Ingredientes:

1 kg de batatinhas bem miúdas

2 copos de água

1/2 copo de vinagre

1/2 copo de azeite

salsa e cebolinha bem picadinhas

1 cebola bem batidinha

1 colher (café) de sal

pimenta do reino

alho

azeitonas
Preparo:

Cozinhar as batatinhas, tendo o cuidado de não deixar cozinhar demais. Descasque-as. Misture todos os ingredientes acima numa tigela funda e vire ali as batatinhas, cozidas e ainda quentes. Leve à geladeira. No dia seguinte misture com uma colher de pau.

Dica: Esta receita pode ser feita com 4 dias de
antecedência.

    Author: Redação

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